Ce Prosecco est issu de vignobles familiaux situés à Valdobbiadene.
D'une robe
jaune doré, il offre un bouquet intense évoquant la glycine et l'acacia.
La finale, fraîche et nette, laisse place à
des arômes persistants. Ses bulles fines et élégantes lui confèrent une belle
persistance gustative. Il se
marie parfaitement avec les plats légers, notamment les fruits de mer, et les
fromages à pâte dure.
Température de service : 5-6 °C
Teneur en
alcool : 11,50 % vol.
Sucres résiduels : 10,5 g/l
Acidité : 6 g/l
Contenance : 750 ml
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« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. »
